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Hipócrates dijo: “Que tu alimento sea tu medicina y que tu medicina sea tu alimento”.
La mayoría de los médicos parece que no lo
tienen muy en cuenta pero, siempre hay una excepción, afortunadamente.
La mayoría de los médicos parece que no lo
tienen muy en cuenta pero, siempre hay una excepción, afortunadamente.
El Dr. Garth Davis, un médico de Houston, comenzó a
recetar verduras y frutas en lugar de medicamentos con la esperanza de
que los nutrientes esenciales que nuestro organismo necesita, les
devolviera la salud y el bienestar a sus pacientes a la vez que, los
involucraba en sus propios procesos de sanación, haciéndolos
responsables de sus cuerpos, ayudándoles a cambiar la forma en la que se
estaban alimentando por otra mucho más saludable.
“Como médicos, realizamos cirugías, hacemos análisis, estudios o
recetamos medicamentos pero, “¿Por qué no educamos o asesoramos en
alimentación saludable y nunca recomendamos frutas y verduras frescas?”
El Dr. Davis, se asoció con Rawfully Organic, una cooperativa sin fines de lucro.
“Estamos de acuerdo en que el consumo de alimentos crudos, frescos y
locales, contienen absolutamente todo lo que el ser humano necesita para
mantenerse saludable”.
No sólo se unió a una cooperativa sino que también, ha abierto en la entrada del hospital, un pequeño puesto de frutas y verduras orgánicas, donde poder comprar cajas llenas de estos saludables productos a un precio muy económico.
No sólo se unió a una cooperativa sino que también, ha abierto en la entrada del hospital, un pequeño puesto de frutas y verduras orgánicas, donde poder comprar cajas llenas de estos saludables productos a un precio muy económico.
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