Fenogreco: usos medicinales y para aumentar tu belleza

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por K. Laura Garcés 

 

Esta hierba de sabor agridulce de origen mediterráneo, tiene muchas aplicaciones en la salud, cocina y gran cantidad de usos terapéuticos y estéticos.

Propiedades del fenogreco en la belleza

• Muy rica en antioxidantes, lo que ayuda a rejuvenecer y reparar tejidos dañados o debilitados.
• Ayuda a perder peso.
• Estupenda para evitar la caída del cabello y fortalecerlo. Aquí se usan sus hojas para elaborar cataplasmas que se aplican en el cuero cabelludo, pero también se usa la semillita en ensalada, jugos o licuados.

Propiedades del fenogreco en la salud

• Ayuda a tratar la diabetes
• Es un gran estimulante
• Previene y combate parásitos intestinales.
• Es antiinflamatoria.
• Es muy útil para tratar cualquier tipo de problemas renales, dolor de los riñones, debilidad e infecciones, y ayuda a evitar la formación de cálculos, ya que reduce os niveles de oxalato de calcio en estos órganos.
• Muy útil en casos de exceso de flemas, tos, bronquitis y problemas pulmonares ya que tiene propiedades expectorantes.
• Estimulante del drenaje linfático, remueve tóxicos y sustancias nocivas de los nódos linfáticos.
• Se utiliza para tratar estreñimiento ya que tiene propiedades laxantes muy efectivas.
• Ayuda en casos de hígado débil, es hepatoprotectora y diaforética.
• Problemas de piel: es de gran ayuda en casos de piel débil, infecciones, dermatitis, etc.
• Auxiliar para reducir colesterol nocivo (LDL).
• Ayuda en el control de los niveles de azúcar en casos de diabetes tipo 2
• Contiene aminoácidos que promueven la producción de insulina.
• Estimula las contracciones uterinas en el trabajo de parto (por lo que no debe consumirse durante el embarazo, solo en el momento final del parto)
• Tiene propiedades anticoagulantes.
• Muy efectivo para perder peso ya que ayuda a reducir tejidos grasos adiposos.
• Ayuda a combatir cáncer de colon

Propiedades del fenogreco en la mujer

• Ayuda a las mujeres en periodo de lactancia a producir más y mejor leche.
• Tiene elevados niveles de fitoestrógenos.
• Combate y alivia el dolor menstrual y los síntomas de la menopausia
• Se considera una planta afrodisíaca ya que estimula la libido.  
• Rejuvenece la piel.
• Vitaliza tejidos y sistemas.

    ¿Cómo usar el fenogreco?

Digestión, gases y eructos: toma una cucharadita de estas semillitas antes de las comidas, o agrega a ensaladas o jugos.
Diabetes tipo 2: en un vaso de leche de almendras o de leche de avena, mezcla dos cucharaditas de fenogreco y licua con papaya y el jugo de un limón. NO agregues ningún tipo de azúcar. Bebe diariamente en ayunas durante 3 meses.
Dolor de estómago, cólicos: en un vaso de infusión de hierbabuena (dolor estomacal) o de canela (cólicos menstruales) agrega una cucharadita d efenogreco en polvo y un pedacito de jengibre. Licua y bebe en el momento.
Sinusitis, dolor de garganta, llagas, laringitis, mucosidades excesivas, tos, catarro, flemas amarillas: hierve en dos vasos de agua varias cáscaras de naranja, el jugo de dos limones, un pedazo de jengibre y una cucharada de semillas de fenogreco. Deja hervir 5 minutos, apaga y deja reposar. Bebe durante el día o la noche. No endulces con nada.
En el caso de laringitis, afonía dolor de garganta o infecciones renales (cistitis): hierve la mitad de una cebolla y dos dientes de ajo en un litro de agua de agua durante 10 minutos. Apaga y deja reposar 5 minutos y agrega dos cucharaditas de fenogreco. Bebe durante el dia.
Problemas de piel, piel envejecida, acné, dermatitis, barritos: en un vaso de jugo de zanahoria recién hecho, mezcla un pedazo de aloe y una cucharada de fenogreco. Bebe a medio día.
En casos de úlceras de piel, quemaduras y piel seca: aplica una pasta hecha con hojas de fenogreco y aceite de jojoba. Hierve una taza de hojas en un vaso de agua y luego mezcla muy bien con 7 gotitas de jojoba. Aplica encima de la piel directamente en forma de cataplasma.
Para que crezca el cabello: usa la misma infusión de hojas hervidas pero mézclalas con una taza de yogurt, dos cucharadas de aceite de oliva y una de fenogreco. Da un buen masaje en el cuero cabelludo con las yemas de tus dedos.
Diabetes e hígado débil: toma infusión de fenogreco en ayunas con el jugo de un limón diariamente.

Otras formas de uso

Del fenogreco se pueden comer sus hojas o semillas, en ensaladas, jugos o licuados. Se puede elaborar también harina de fenogreco y elaborar platillos con ella. Su semilla es una especia muy usada en la cocina mediterránea.

Propiedades nutritivas del Fenogreco o Alholva

• Aporta Vitaminas A, y del grupo B y C.
• Tiene minerales como: calcio, potasio, fósforo, zinc, manganeso, magnesio, sodio, selenio y el hierro, mucílagos y fibra.