5 Remedios Caseros que pueden ayudarte a bajar la Presión alta sin medicamentos.

La presión alta suele ser una enfermedad crónica que merece una atención especial, ya que es silenciosa y sólo muestra síntomas cuando alcanza valores muy altos, lo que puede ser muy peligroso para el organismo.
Los síntomas que pueden indicar que la presión está muy alta, pueden ser:
Náusea, Dolor de cabeza, Dolor en la nuca. Somnolencia, Zumbido en el oído, Pequeños puntos de sangre en los ojos,
Visión doble, Dificultad para respirar, Palpitaciones cardíacas.

1.-REMEDIO CASERO PARA LA PRESIÓN ALTA CON JUGO DE LIMÓN
Un buen remedio casero para controlar la presión alta es tomar el jugo de limón mezclado con agua de coco porque este jugo tiene propiedades diuréticas que ayudan en la regulación de la tensión arterial.
Ingredientes
3 limones
200 ml de agua de coco
Modo de preparación
Mezclar muy bien los ingredientes y beber a continuación. Tomar 1 vez al día.

2- REMEDIO CASERO PARA LA PRESIÓN ALTA USANDO AJO
Otro buen remedio casero para la presión alta es tomar el agua aromatizado de ajo o las cápsulas de ajo todos los días.
Ingredientes
1 diente de ajo crudo, pelado y prensado
100 ml de agua
El-ajo-es-bueno-para-las-ulceras

Modo de preparación
Coloque el diente de ajo en el vaso de agua y deje reposar por 6 a 8 horas (mientras duermes, por ejemplo) y tomar de esta agua en ayunas, en la mañana siguiente.
El ajo tiene una sustancia llamada alicina que ayuda en el combate al colesterol, siendo útil para disminuir la presión alta.
Aunque estos remedios caseros son útiles para complementar el tratamiento de la presión alta, sólo deben ser tomados con el conocimiento del médico cardiólogo.

3- JUGO DE BERENJENA CON NARANJA PARA LA PRESIÓN ALTA
El jugo de berenjena con naranja para la presión arterial alta ayuda a eliminar las placas de grasa del interior de las arterias, equilibrando la presión de la sangre en los vasos.

Ingredientes
½ Berenjena cruda con cáscara
1 naranja con el bagazo, pero sin cáscara
1 taza de agua
berenjena con naranja
Batir todos los ingredientes en la batidora, colar y beber inmediatamente, preferentemente de mañana, sin endulzar.
Este remedio casero es una forma de complementar el tratamiento de la presión alta y en algunos casos puede eliminar la necesidad de tomar los medicamentos para la presión, pero siempre con el conocimiento del médico cardiólogo.

4. ACEITE DE OLIVA
En la Universidad de Barcelona se descubrió que con el solo hecho de ingerir una cucharada de aceite de oliva se estabiliza la estructura de los glóbulos rojos que con la hipertensión ha sido alterada.

5- AVENA
Estudios médicos indican que los niveles de colesterol se reducen en un 5% con tan solo ingerir cereales de avena. También se demostró que ayuda a mejorar las funciones neurológicas y que es muy efectiva en contra de la hipertensión. La avena se deben consumir una vez al día, preferiblemente en el desayuno.

#UsoTerapiasNaturales
fuente.-http://www.cuidadosdetusalud.com/
imagen.-vidaysalud.com

Cuanto más se vacuna la gente de la gripe más casos de la enfermedad hay y la mortalidad por ello no baja

Por Miguel Jara

Los datos tanto de la región de Madrid como de un sitio tan distante como Estados Unidos lo dejan patente, cada vez se aplican más dosis de la vacuna de la gripe pero sigue sumando la cifra de afectados por la enfermedad. Y los trabajos realizados muestran que la mortalidad por ello no baja. Cabe plantearse entonces si será que la vacuna de la gripe es ineficaz.
Esta semana, a pesar de haberse producido la cifra más alta de vacunación de gripe en la Comunidad de Madrid, 1,1 millón de personas inmunizadas, también se ha alcanzado el dato más alto de casos en los últimos cuatro años: 309,7 por cada 100.000 habitantes. Así lo recoge el informe semanal de la Dirección General de Salud Pública de la Consejería de Sanidad.
Urgencias colapsadas, profesionales sanitarios saturados, expansión del miedo al relacionarse el asunto con el del coronavirus (causa mucha mayor mortalidad cada año el virus de la gripe que el ya famoso coronavirus procedente de China). Esa es la consecuencia pero claro aquí lo que cabe preguntarse es por la eficacia de la vacuna de la gripe ¿verdad?




Las enfermedades infecciosas representan una pequeña proporción de la mortalidad general de los Estados Unidos. Pero desde 1980 hasta 2014 la gripe o la neumonía asociada a la misma representaron aproximadamente el 40% de la mortalidad por enfermedades infecciosas.
Y al tiempo, la vacuna de la gripe lleva años aplicándose allí sin ningún impacto beneficioso en la mortalidad. Y no será por falta de dosis pues sin ir más lejos en la campaña 2018-19 se han puesto en USA casi 170.000.000 de vacunas de la gripe.
Con los datos de los CDC (Centros de Control y la Prevención de Enfermedades) en la mano, cada año se distribuyen más dosis de esta vacuna pero la gripe sigue siendo mortal. Pero entonces ¿qué hay de la eficacia de la vacuna de la gripe? Es llamativo que los estudios que comentan los CDC sobre la eficacia de dicho fármaco sólo hacen referencia a estudios observacionales (escribamos que son de menor calidad metodológica) porque los ensayos clínicos aleatorizados (por explicarlo de manera sencilla, los de mayor calidad y dificultad) no les parecen éticos al dejar al grupo placebo en «riesgo de padecer graves complicaciones derivadas de la gripe«.
Es que resulta llamativo que no sea ético ensayar con corrección una vacuna que muestra datos de dudosa efectividad en USA (como escribo, cada año se ponen más dosis y pero siguen sin cambios destacados en la mortalidad). Si no hay datos observacionales de efectividad ¿a qué esperan las administraciones -porque es obvio que a los laboratorios no les interesa- para diseñar ensayos clínicos que confirmen los datos observacionales?
 También es curioso que casi la mitad de la población con más posibilidades de que una gripe se les agrave y pueda ser incluso letal, los mayores de 65 años, no se pone la vacuna. Las coberturas vacunales en dicho grupo de población son cada vez menores (54,2% en España en 2018-19 cuando en 2009-10, año en que estalló el escándalo de la falsa pandemia de gripe A, estaba en 65,7). Quizá sea esto porque dicho grupo es el que más experiencia tiene con esta vacuna y nota su falta de eficacia.

El viaje del Genoma

VENTER CRAIG

 

Francis Collins (Instituto Nacional de Investigación del Genoma Humano de EEUU), John Sulston (Sanger Center del Reino Unido), Jean Wissenbach (Genoscope de Francia), Hamilton Smith y Craig Venter (Celera Genomics de EEUU) son los doctores reconocidos por su investigación sobre el genoma. El director científico de Celera analiza para El Cultural el proceso de secuenciación y las repercusiones de “un viaje que ya ha empezado pero que no ha terminado”.

Me siento muy honrado de aceptar el Premio Príncipe de Asturias de Investigación Científica y Técnica. Quisiera expresar mi especial agradecimiento a su Alteza Real Don Felipe de Borbón, Príncipe de Asturias, Presidente de Honor de la Fundación Príncipe de Asturias. El poder y la efectividad de la ciencia y la medicina han experimentado una transformación trascendental gracias a los avances en el campo de la genómica. Conocemos el genoma completo de la mosca de la fruta, del ratón y del ser humano. El genoma humano contiene aproximadamente 3.000 millones de letras de código genético, y hemos iniciado el camino para traducir esta información y conseguir mejores diagnósticos y productos farmacéuticos.

Estos progresos albergan el potencial de cambiar la ciencia básica, la agricultura y la medicina en todo el mundo. Esta perspectiva debería estimular a las comunidades científica y de investigación médica para perseguir sus metas con una sensación renovada de urgencia y optimismo. El descubrimiento de los genomas debe considerarse como un faro para la racionalidad y la esperanza en un mundo que, en algunos momentos, puede tener demasiado poco de ambas. Al mismo tiempo, todos debemos conservar un cierto grado de humildad para reconocer lo mucho que aún queda por hacer. Nuestra secuencia del ADN y su variación nos proporcionan un historial especial de la historia humana y de la migración de los pueblos. Aprenderemos la forma en que esta secuencia varía entre poblaciones y entre individuos, incluso el papel que dicha variación desempeña en la patogénesis de importantes enfermedades y en las respuestas a los productos farmacéuticos. Localizaremos y anotaremos cada uno de los genes humanos y los elementos reguladores que controlan los factores temporales, los datos específicos de localización en tejidos y el alcance de la expresión del gen. Para cada uno de los procesos fisiológicos, contaremos con un nuevo paradigma para abordar su evolución, su desarrollo, su función y su mecanismo. Esto revitalizará la medicina al establecer nuevos e importantes objetivos para la prevención, el diagnóstico y la terapia.

Los científicos podrán abordar las cuestiones del diseño racional de fármacos candidatos y la reducción de graves efectos secundarios mediante el uso de la bioinformática para analizar los genes pertinentes y las variaciones de genes (polimorfismos), incluidos los elementos de promoción y mejora que se ven implicados. Este conocimiento se llevará al campo de la proteómica. El conocimiento relativo a los alelos que gobiernan la seguridad y la eficacia de los agentes farmacéuticos (y las proteínas asociadas con estos alelos) hará posible racionalizar el desarrollo preclínico y clínico de nuevos fármacos, y personalizar las intervenciones con arreglo al genotipo específico del paciente. Los avances de la medicina se verán más impulsados por el conocimiento y la estructura y función del gen, y menos por el empirismo y la intuición. La ciencia podrá hacer frente a las necesidades del mundo en vías de desarrollo, incluso la desnutrición y la vulnerabilidad a enfermedades que ya deberían haberse dominado. Es importante recordar que el primer genoma completo de un organismo vivo (Haemophilus Influenzae) fue publicado por mi equipo del Instituto de Investigación Genómica (TIGR) hace sólo seis años. Durante los primeros seis años después de esta publicación se publicaron las secuencias del genoma completo de muchos organismos vivos, y en el futuro cercano bien podrían superarse los cien. Los métodos iniciados por mi grupo se han convertido en la norma preferida para la secuenciación del genoma de cualquier organismo procariota. Basándonos en nuestro trabajo sobre el genoma del ser humano y del ratón, estamos convencidos de que nuestra perspectiva es igualmente el método preferido para los grandes genomas eucariotas.

Lo que hace sólo unos años se creía imposible, se ha vuelto no solo posible, sino también algo inevitable. ¿Qué es lo que nos ha llevado a estos importantísimos descubrimientos? El desarrollo de la automatización avanzada, la robótica, los programas informáticos y los superordenadores para la secuenciación del ADN a escala del genoma han avanzado a un ritmo extraordinario. Cuando TIGR logró secuenciar el genoma del Haemophilus Influenzae en su totalidad, quedó claro que se podía secuenciar con rapidez y precisión el ADN de organismos complejos al completo utilizando toda una estrategia de secuenciación “escopetada” (shotgun) del genoma. Siguiendo esta estrategia, se elaboran bibliotecas de fragmentos de ADN aleatorios siguiendo una exploración sónica o mecánica de todo el ADN genómico y se insertan en los sistemas vectores correspondientes. Se secuencian los extremos de decenas de miles de decenas de millones de fragmentos seleccionados aleatoriamente desde ambos extremos insertados hasta haber secuenciado cada parte del genoma varias veces. Por medio de principios estadísticos normales se puede determinar el número de secuencias finales correspondientes a cualquier lectura de secuencia media. Posteriormente, las secuencias se “reorganizan” informáticamente para producir el genoma completo. Para los organismos superiores, que contienen un grupo de cromosomas de la madre y un grupo de cromosomas del padre, esta perspectiva produce un dividendo importante: se ponen de manifiesto los puntos de variación de ADN común, como los polimorfismos de un único nucleótido. Esta estrategia general, unida al advenimiento de una máquina de secuenciación del ADN automatizada, el nuevo ABI Prism 3700 DNA Analyzer, (fabricado por Applied Biosystems, Applera Corp.) hizo posible que un único centro, como el que yo dirijo en Celera Genomics, emprendiera la labor de determinar la secuencia de referencia del genoma humano. Hemos realizado la secuenciación completa del genoma de cinco voluntarios humanos. Aplicando con éxito nuestra perspectiva se crea la realidad de que ahora, cada organismo que tenga un interés farmacológico o toxicológico es un candidato para la secuenciación completa del genoma. Ahora contamos con la ciencia y la tecnología de apoyo.

La disponibilidad de la información de la secuencia del genoma completo en el ser humano es importante en sí misma, pero para que este conocimiento cobre todo su poder es necesario disponer además de la información de la secuencia del genoma al completo de otros organismos modelos, especialmente del ratón. Los ratones son vulnerables prácticamente a todas las enfermedades humanas comunes, o se pueden criar para que lo sean. No sólo existe la homología para los genes humanos, sino que también existe algo más significativo denominado sintenia. Hay genes relacionados organizados sobre los cromosomas comunes a los humanos, en un orden comparable en términos de exones y de elementos reguladores genéticos. Se dice que una región cromosómica de un ratón con este tipo de historial y organización genética común es sinténica, y se dice que los genes pertinentes humanos y del ratón son ortólogos. La sintenia y la capacidad de cubrir los genomas completos del ser humano y del ratón afectarán de formas nunca vistas al descubrimiento genético y a nuestro entendimiento de la estructura y la función del gen.

Mis colegas y yo hemos secuenciado y ensamblado recientemente y por primera vez el genoma del ratón. Estos avances harán posible la trascendental integración de la información procedente de animales transgénicos y de modelos genéticos knockout (eliminación), y estimularán la aparición de estrategias nuevas para problemas terapéuticos que actualmente son intratables. El genoma del ratón servirá como Piedra Rosetta para descifrar el genoma humano. Aunque todos estos desarrollos son bastante recientes, ya nos resulta difícil recordar cómo era la ciencia en la era “pregenómica”. La comprensión de los genomas completos puede poner de manifiesto qué atributos humanos son innatos y cuáles son adquiridos, y la forma en que la interacción entre la herencia, el estilo de vida y el entorno afecta a nuestra vulnerabilidad a la enfermedad.

Este tipo de información podría finalmente permitirnos completar el apasionante viaje que nos lleva a entender la forma en que el ADN varía entre personas que padecen enfermedades comunes y, en concreto, exactamente cómo estas variaciones provocan enfermedades y afectan a nuestra respuesta a los fármacos. Puede que el estudio del genoma y el contenido proteínico relacionado (el proteoma) de los organismos vivos algún día haga que sea posible localizar y entender la función y la regulación de cada gen humano. Aún no hemos llegado al final, pero el viaje ya ha empezado. Me gustaría darle las gracias a mi colega, el doctor Hamilton Smith, también premiado, y a la doctora Claire Fraser, presidenta del Instituto para la Investigación Genómica, por su inestimable apoyo. Así mismo, quisiera darles las gracias a todos mis colegas de Celera Genomics por compartir este viaje conmigo.

Fuente:  https://elcultural.com/El-viaje-del-Genoma

Analgesia acupuntural, “un enfoque de la neurociencia”

El objetivo de este artículo es hacer una revisión bibliográfica de diversos estudios científicos occidentales y orientales de la técnica denominada analgesia acupuntural, así como también entender cuáles son mecanismos neurológicos que sustentan a esta. La acupuntura se ha convertido en una de las técnicas más afectiva para modular y controlar el dolor, gracias a que involucra mecanismos fisiológicos y anatómicos que aun en día siguen siendo un tema controversial para la ciencia moderna. Actualmente la acupuntura es una técnica promovida y reconocida por la Organización Mundial de la Salud, debido a sus fuertes bases científicas y por ser una terapia con bajo riesgo para la salud y por no promover o generar efectos secundarios o indeseables.

Introducción

La acupuntura es una técnica terapéutica milenaria, convertida hoy en una de las ciencias más antiguas del mundo. La acupuntura es un método terapéutico tradicional chino el cual surgió hace 5000 años. La acupuntura ha demostrado tener cierto efecto terapéutico, pero existe una comprensión incompleta acerca de la base teórica que la sustenta, a pesar de existir más de 8000 artículos científicos que dan cuenta de su eficacia ^[1]. Se sabe que esta técnica origina cambios en las funciones sensitivas, motoras y autonómicas, con resultados terapéuticos a nivel visceral, inmunológico hormonal y de la función cerebral, a través de la neuromodulación, que es la capacidad que tiene el sistema nervioso de regular su propia actividad y la de todo el cuerpo ^[2].
Generalmente la analgesia acupuntural aumenta los efectos sedantes y analgésicos de los productos farmacéuticos. Sin embargo, hay evidencias en las cuales se demuestra han demostrado que la acupuntura no solo reduce el tiempo de anestesia sino también las complicaciones perioperatorias. Además, modula la homeostasis, mejorar la función de los órganos y mantener el cuerpo en un estado equilibrado ^[6].
A lo largo de los años han sido numerosas las investigaciones para tratar de explicar cómo se produce el efecto analgésico mediantela acupuntura, existiendo numerosas teorías abordando el punto de vista de la Medicina Tradicional China como el de la Medicina Occidental ^[7]. Por ello el objetivo de este artículo realizar una revisiónactualizada acerca de las teorías más importantes y recientes de los procesos que están involucrados en la analgesia acupuntural.

Bases teóricas de la Acupuntura

Según la medicina tradicional china, la actividad o esencia vital está soportada por una energía llamado en chi o qi. El qi recorre todo el organismo a través de unos “canales” que, como no son visibles, se denominan también “meridianos”. Las agujas metálicas, normalmente hechas de acero inoxidable, se insertan en puntos específicos de la piel, que corresponden a los llamados canales o meridianos, por donde circula sangre y se encuentran terminales nerviosas que forman el campo receptivo. Las teorías antiguas hacen referencia a los vasos y a los nervios ^[8].
Tradicionalmente existen 12 canales principales en la acupuntura de carácter bilateral y 2 canales centrales. Los canales principales formann trayecto superficial y un trayecto profundo, generando un aproximado de 365 puntos en todo el cuerpo. La topografía de los puntos es imprescindible a la hora de aplicar el criterio de tratamiento, de tal forma que las proyecciones del dolor, la presencia de modulaciones dolorosas y zonas hiperálgicas son analizadas de forma sistemática para decidir los puntos del tratamiento.
Los métodos que habitualmente emplea la acupuntura son múltiples y podemos encontrarlos descritos como ^[9]:

• Acupuntura: empleo de agujas metálicas sobre puntos específicos de la piel.
• Terapia de puntos gatillo: infiltración muy superficial de puntos reactivos de la piel.
• Electro-acupuntura: aplicación de corrientes eléctricas especiales sobre agujas de acupuntura.
• Auriculoterapia: estimulación de puntos reflejo del pabellón auricular.
• PENS: electro-estimulación sobre agujas percutáneas, no insertadas en puntos de acupuntura.
• Moxibustión: calentamiento de los puntos de acupuntura por medio de la hierba artemisa china.

Las vías del dolor y su inhibición

Los nociceptores se sitúan en distintas partes del cuerpo, tanto en tejidos externos como internos. Así, la sensación de dolor no sólo se produce en la piel o en las mucosas, sino también en los músculos, el intestino o la vejiga. La activación de los nociceptores puede darse por la estimulación directa de los tejidos o bien de forma indirecta, por la liberación de sustancias químicas en el tejido dañado ^[11].
Distintos tractos espinales transmiten información aferente de dolor desde los nociceptores hasta la corteza cerebral. En particular se ha resaltado la relevancia del tracto espinotalámico, que conecta los nociceptores de la piel con el tálamo, una estructura clave en el relevo e integración de aferencias sensorialesa la corteza cerebral. Las fibras nociceptivas se localizan en el asta dorsal (o posterior) de la médula espinal y están compuestas de fibras A delta y fibras C, así como de neuronas de proyección e interneuronas inhibitorias.
Existen tres componentes de la experiencia de dolor: la sensación, la emoción y la cognición. La corteza somatosensorial primaria y secundaria procesa la dimensión discriminativo-sensorial, mientras que la emoción negativa asociada depende de la ínsula y del y la corteza cingulada anterior. El sentimiento de dolor a largo plazo se relaciona con el córtex prefrontal ^[12]. La teoría de la compuerta de Melzack y Wall propone que la percepción de estímulos no dolorosos bloquea la transmisión de señales de dolor al sistema nervioso central; así, la experiencia de dolor puede quedar anulada si predominan sensaciones táctiles no dañinas. La inhibición del dolor también puede producirse en sentido descendente, desde el cerebro hasta las neuronas nociceptivas. En la vía descendente, tienen un papel importante las endorfinas de la sustancia gris periacueductal, la serotonina secretada por los núcleos del rafe y la noradrenalinadel locus cerúleo ^[13].

Mecanismo de acción de la analgesia acupuntural

Los puntos de acupuntura presentan características físicas, fisiológicas e histológicas diferenciadas cuando son comparadas con estructuras adyacentes. Por ejemplo, se observa menor estado de resistencia eléctrica y mayor conductividad, además de mayor concentración de mastocitos, vasos linfáticos, capilares, vénulas, arteriolas y terminaciones nerviosas libres. Los puntos son formados por vasos en forma espiralada, circundados por fibras colinergicas y presentan un diámetro de 1 a 3 mm ^[14]. Cuando se introducen agujas en estos puntos, se observa la liberación de bradicinina, histamina, sustancia P, leucotrienos, prostaglandinas y factor activador plaquetario, entre otras sustancias.
Los efectos de la acupuntura se producen por una asociación de mecanismos neurológicos y humorales. Los puntos están estrechamente relacionados a las terminaciones nerviosas; el efecto de la acupuntura depende de receptores nerviosos periféricos y de una comunicación integral de los mismos con el sistema nervioso central.
Dentro de los neurotransmisores y hormonas mediadoras del efecto de la acupuntura están los opioides endógenos (endorfinas) ^[15], la serotonina ^[16], la glicina ^[17]y la acetilcolina^[18], el neurotransmisor GABA ^[19], la dopamina ^[20]y la sustancia P ^[21]pueden actuar como inhibidores o estimuladores de acuerdo a la región del SNC involucrada. Las catecolaminas ^[22], especialmente la noradrenalina ^[23], a través de los receptores alfa, pueden exceder el efecto antagonista.
Como resultado de investigaciones, se ha concluido que la estimulación de los puntos de acupuntura excita las células nerviosas y la sinapsis en la médula espinal, teniendo un efecto inhibitorio en el dolor ^[24]. La estimulación de los puntos de acupuntura es conducida por los nervios sensoriales periféricos de la médula espinal, donde se encuentran un mayor número de fibras mielinizadas A-beta, que llevan información propioceptiva y sensorial hacia la médula a una velocidad de 30-70 m/s, cerrando la ‘puerta’ a la información transportada por las fibras sensoriales nociseptivas A-delta (12-30 m/s) y C – desmielinizadas (0,5 – 3 m/s) ^[25].
Una de las teorías fundamentales para entender el mecanismo de la analgesia acupuntural es la teoría de la puerta de entrada. Según esta teoría la colocación de agujas de acupuntura y su posterior estimulación en los puntos acupunturales produce señales de tacto, presión o dolor “fino” trasmitidas por las fibras A beta que son rápidas, este estímulo es conducido a la sustancia gelatinosa en las láminas II y III del asta dorsal de la médula espinal, excitándola y produciendo inhibición de la primera célula trasmisora del tracto espinotalámico (célula T), bloqueando la transmisión del impulso doloroso o cerrando la puerta de entrada según la teoría de Melzack y Wall ^[26]. El estímulo doloroso es conducido por las fibras A delta y C que son fibras finas y más lentas, este al llegar al asta dorsal de la médula espinal es bloqueado no produciéndose su transmisión al cerebro.
Es importante señalar que el umbral de respuesta de las fibras A beta es menor que el umbral de respuesta de las fibras A delta y C, por lo que el nivel de estimulación debe estar por encima del umbral de las fibras A beta quecorresponde con el umbral de un calambre, pero por debajo del umbral de las fibras A delta y C quecorrespondería con el umbral de dolor, denominándose al área entre ambos umbrales zona terapéutica específica.
El tracto espinotalámico es responsable de la transmisión de la sensación de dolor desde la periferia hasta la formación reticular del mesencéfalo, al núcleo parafascicularis, y al núcleo centro lateral del tálamo. La inhibición del dolor debido a la acupuntura no ocurre solamente en la médula espinal, sino que también, en los centros superiores del sistema nervioso central. ^[27]
La inserción de agujas acupunturales provocan que el mesencéfalomande señales eléctricas ascendentes, causandola liberación de endorfinas, serotonina y de neurotransmisores los cuales activan un mecanismo de inhibición descendente y bloquea la señal dolorosa desde la corteza cerebral. Estas vías parecen estar localizadas en la médula espinal, tálamo y posiblemente en otras áreas. El resultado es que el paciente humano (y, posiblemente, el animal) puedan sentir el cuchillo, el tacto y la tracción, etc., pero no “sienten dolor”, lo que sería la sensación nociceptiva ^[28].
Según investigaciones realizadas, la acupuntura induce una serie de cambios a lo largo de las vías ascendentes del dolor y del sistema de inhibición descendente, por este mecanismo una de las áreas más afectadas es la activación interneuronal en la médula espinal, la activación de estas neuronas previene la conducción de mecanismos de intensificación del dolor a la corteza ^[29]. Además, la acupuntura activa el núcleo magno de rafe y estimula al hipotálamo atenuando la percepción dolorosa ^[30].
Una teoría que también explica el principio de acción de la analgesia acupuntural es la teoría de la integración talámica. Esta teoría expresa que ante un estímulo doloroso se producen descargas nociceptivas en el núcleo parafascicular del tálamo, que son enviadas al núcleo centromediano y de aquí continúa la información a través de otras fibras nerviosas hasta la corteza cerebral. Al estimular los puntos de acupuntura el núcleo centromediano del tálamo bajo los efectos de las endorfinas envía estímulos inhibitorios al núcleo parafascicular, cerrándose así la transmisión del dolor^[31]. Se ha planteado que la acupuntura produce efectos sobre las neuronas corticales que participan en la modulación descendente de la actividad neuronal del núcleo parafascicular del tálamo, y sugiere que el núcleo caudado asociado con el área sensomotora generan inhibición descendente de la respuesta nociceptiva de las neuronas del núcleo parafascicular ^[32].
Por otra parte se sabe que la acupuntura activa a los mecanismos opioides del cuerpo, siendo estos uno de los principales mecanismos responsables de la analgesia acupuntural ^[33]. En la actualidad se conocen alrededor de una docena de péptidos opiodes endógenos en distintos lugares del sistema nervioso, todos producto de degradación de 3 grandes moléculas de proteínas: la pro-opiomelanocortina, la pro-encefalina y la pro-dinorfina; las más importantes por su acción antinociceptiva son la B-endorfina, la met-encefalina, la leu-encefalina y la dinorfina ^[34].
Según investigaciones, se sabe que en el asta posterior de la médula espinal, en la sustancia gelatinosa, la transmisión de la información nociceptiva es moduladamediante mecanismos de liberación de encefalinas en las sinapsis de las neuronas de la sustancia gelatinosa que pueden modular la transmisión de la sensibilidad nociceptiva y actúan tanto en las sinapsis aferentes primarias como en las terminales postsinápticas ^[35]. La acupuntura está muy vinculada a estos mecanismos.
Otra forma de explicar el efecto analgésico producido por la acupuntura es analizando la participación de los neurotransmisores involucrados. Existen varias sustancias neurotransmisoras que intervienen en la transmisión del estímulo doloroso como la sustancia P, serotonina, GABA y noradrenalina entre otras, La acupuntura puede influir en la función o respuesta de producida por estas sustancias transmisores de carácter modulador. Hay evidencia que las aferentes primarias que liberan sustancia P median los impulsos nociceptivos sobre todo los referidos a los estímulos de presión y los químicos, pero noa los térmicos. Al producirse una disminución de la sustancia P como ocurre cuando se emplea la acupuntura, se produce una elevación del umbral doloroso, el papel funcional de la misma a nivel supramedular está aún en discusión ^[36].
Según estudios han mostrado que la sustancia P en el nivel medular está involucrada en la transmisión del impulso doloroso con produciendo una despolarización postsináptica, de igual forma interviene en la modulación del dolor a través de mecanismos de inhibición presinápticas y postsinapticas que involucran aGABA y facilita la analgesia acupuntural bloqueando los mecanismos de regulación postsináptica a modo de retroalimentación negativa que se refuerzan a través de las vías serotoninérgicas de inhibición descendente ^[37].
La vía serotoninérgica en el rafe dorsal desempeña un importante rol en la analgesia por electro-acupuntura, a elevadas frecuencias de estimulación ^[38]. La dopamina y noradrenalina antagonizan los efectos de la electro-acupuntura en el cerebro y los potencian a nivel medular. La vía descendente serotoninérgica ejerce una influencia inhibitoria sobre los reflejos nociceptivos espinales y está involucrada en la inhibición del dolor provocado por tracción visceral. Experimentalmente, se ha demostrado que cuando el tono vasoconstrictor neurogénico está ausente, la respuesta a la serotonina es presora; cuando la vasoconstricción neurogénica está aumentada, la respuesta es depresora. Este es el caso de los enfermos con enfermedad de Raynaud. La respuesta hipotensora ocasionada en pacientes hipertensos por la acupuntura parece tener una génesis similar: la activación de la serotonina cerebral conduce a una disminución del tono vascular simpático.
La noradrenalina a nivel central disminuye por la electroacupuntura al mismo tiempo que se produce el efecto analgésico. Las disminuciones y los aumentos selectivos de noradrenalina cerebral aumentan o disminuyen, respectivamente, la analgesia acupuntural, indicando el efecto supresor de la noradrenalina sobre los sistemas inhibidores del dolor.
Los aferentes primarios que contienen sustancia P median los impulsos nociceptivos, especialmente los referidos a estímulos de presión y químicos, no así a los térmicos. Cuando se emplea acupuntura disminuye la sustancia P, ocasionando una elevación del umbral doloroso. El papel funcional de la misma a nivel supramedular está aún en discusión. La sustancia P a nivel medular está involucrada en la transmisión del impulso doloroso, con influencia en la despolarización postsináptica, así como también con la modulación del dolor a través de mecanismos de inhibición presináptico y postsinápticos, que involucran a GABA y facilita la analgesia acupuntural^[39].

Electro-acupuntura y analgesia

La Electro-acupuntura es una práctica clínica que surge en China, alrededor de los años 60’, para el tratamiento del dolor crónico y de las enfermedades neurológicas ^[40]. Dicha práctica consiste en el uso de micro impulsos eléctricos, por medio de agujas que se insertan en el cuerpo, para estimular los nervios o músculos. La forma de onda utilizada es una señal bifásica de características especiales, la cual es variada en los rangos de amplitud y frecuencia.
Gracias al descubrimiento de la electro-acupuntura es posible estimular al cuerpo humano para segregar diversas moléculas en el cuerpo. Una de las moléculas que pueden ser estimuladas son la B-endorfina, encefalinas y dinorfinas. Estas moléculas son liberadas en función de la frecuencia de estimulación y su activación interactúa a nivel de la corteza cerebral y la médula espinal ^[41].
Diversas investigaciones han planteado que las encefalinas son liberadas a diferentes frecuencias de estimulación, mientras que a frecuencias de 2 Hz son liberadas las B-endorfinas y a 100 Hz las dinorfinas, destacando la importancia del líquido cefalorraquídeo en los efectos analgésicos de la acupuntura por las sustancias liberadas en él, además, la resonancia magnética nuclear ha reflejado relación entre la estimulación de determinados puntos de acupuntura y zonas de la corteza cerebral, lo que abre la posibilidad de nuevos estudios científicos ^[42].
Por otra parte, varias investigaciones afirman que la aplicación de la acupuntura ha obtenido resultados contradictorios en el tratamiento del dolor crónico, se ha observado que esta técnica activa el mecanismo de los péptidos opiodes y estimula la expresión genética de los neuropéptidos, la resonancia magnética nuclear sugiere que la acupuntura produce efectos cuantificables en importantes estructuras del cerebro. Es decir, la acupuntura produce un profundo efecto analgésico y de sedación, aumentando la actividad de las B-endorfinas de 2 a 2.5 veces en el área periacueductal, efecto que dura varias horas ^[29]. Además, estudios apuntan que la liberación de los opiodes se produce a diferentes frecuencias de estimulación, a bajas frecuencias endorfinas y a altas dinorfinas, a 2 Hz se induce una expresión de ARNm que intensifica la pre-proencefalina pero a 100 Hz no se produce efecto en la expresión de ARNmde pre-prodinorfina ^[43].
Por todo lo anteriormente expuesto se puede afirmar que las neuronas endorfinérgicas participan sin lugar a duda, en el procesamiento cerebral del estímulo doloroso, las endorfinas modifican la percepción dolorosa en la médula espinal, el mesencéfalo, el tálamo y la corteza cerebral, por lo que desempeñan una importante función en la analgesia asociada a la acupuntura ^[44].
Algunas investigaciones han reportado que algunos grupos de personas presentan resistencia a los efectos analgésicos por la acupuntura. Este fenómeno está ligado a una tasa menor de liberación de péptidos opiodes en el sistema nervioso central o a una alta tasa de liberación de colecistoquinina que ejerce efectos antiopiáceos potentes; un péptido antiopiáceo recientemente descubierto, la orfanina, está relacionado con el control por retroalimentación negativa de la estimulación por electroacupuntura ^[45].
La estimulación acupuntural prolongada, superior a una o dos horas, conduce a una disminución del efecto analgésico, fenómeno conocido como tolerancia a la acupuntura, debido a la liberación incrementada del octapéptido colecistoquinina que anula el efecto de los péptidos opioides endógenos ^{[46, 47]}.

Efectos de la acupuntura en etapas pos y perioperatorio

La acupuntura perioperatoria proporciona beneficios clínicamente significativos para los pacientes. Ayuda a reducir el consumo de anestésicos y analgésicos, y a reducir las complicaciones, incluidas las náuseas y vómitos postoperatorios, la inestabilidad hemodinámica y las complicaciones relacionadas con la intubación. Además, el efecto protector de los órganos de la acupuntura apoya su aplicación de manera perioperatoria.
La acupuntura en sí no proporciona anestesia adecuada ni un estado de inconsciencia suficiente, y durante los procedimientos, los pacientes generalmente necesitan ser tranquilizados. Sin embargo, después de que se informó por primera vez en 1981 que la electro-acupuntura redujo los requisitos de halotano ^[48], los investigadores comenzaron a notar el efecto de la acupuntura y las técnicas relacionadas en un consumo reducido de anestésicos o analgésicos. Este efecto podría ser clínicamente importante porque las dosis más altas generalmente están relacionadas con mayores riesgos de morbilidad, mayores duraciones de recuperación y mayor costo.
El efecto de la acupuntura en la reducción del consumo de anestésicos inhalados se ha demostrado en estudios con animales, voluntarios y pacientes. Paralelamente al primer informe de Tsengy colegas ^[48]en perros, los primeros estudios se centraron principalmente en el efecto reductor del halotano. Con el desarrollo de anestésicos inhalados, el efecto de la acupuntura en la demanda de anestésicos volátiles, como el sevoflurano y el desflurano, ha sido ampliamente investigado ^{[49, 50]}. En voluntarios sanos, la acupuntura condujo a una disminución de 8.5 a 11% en el requerimiento de desflurano para prevenga la estimulación nociva ^[49,51]. Sin embargo, también se informaron resultados controvertidos, como el aumento de la demanda de sevoflurano ^[52].
Tanto la acupuntura como la electro-acupuntura prolongan el efecto anestésico de la combinación de ketamina-xilazina en ratas, lo que permite una mayor duración de la anestesia con una dosis más baja de anestesia^[53]. Otros estudios observaron que la aparición de un anestésico local fue más rápida si la acupuntura se administra de forma segmentaria ^{[54, 55]}.
Algunos investigadores sostienen que el efecto analgésico de la acupuntura es moderado y puede no ser clínicamente relevante. Sin embargo, la investigación realizada por Suny sus colaboradores ^[56], reveló una reducción del 21 al 29% en el consumo de opioides después de la acupuntura, lo que generalmente se considera clínicamente significativo. La conclusión de esta revisión ha sido apoyada por estudios recientes ^{[57, 58, 59, 60, 61, 62]}.
La acupuntura disminuye no solo el consumo de opioides sino también la incidencia de morfina, los efectos secundarios relacionados, como náuseas y vómitos, picazón, trastornos gastrointestinales, prurito, mareos, sedación y retención urinaria ^[63]. La reducción de los efectos secundarios puede explicarse por la disminución de la dosis de opioides o puede atribuirse a la acupuntura en sí. La acupuntura ofrece una alternativa para los pacientes con una capacidad limitada para usar analgésicos adjuntos, como los antiinflamatorios no esteroideos, debido a las preocupaciones relacionadas con los efectos adversos, como el sangrado y la disfunción renal.
La analgesia postoperatoria de la acupuntura perioperatoria no parece estar limitada por la técnica anestésica. En pacientes quirúrgicos sometidos a anestesia local, también se demostró que la acupuntura alivia el dolor postoperatorio. En pacientes sometidos a reparación de hernia inguinal, el grupo de electro-acupuntura informó menos dolor y menor consumo de analgésicos ^[64]. También se ha informado la eficacia de la acupuntura con respecto al consumo de analgésicos postoperatorios y las puntuaciones de dolor después de la cirugía oral ^[65].

Conclusiones

La acupuntura se ha convertido en una técnica efectiva actualmente, debido a los mecanismos fisiológicos y anatómicos que aun en día siguen siendo desconocidos para la ciencia moderna. Actualmente la acupuntura es una técnica promovida y reconocida por la Organización Mundial de la Salud ^[66], debido a sus fuertes bases científicas y los millones de casos documentados, además de ser una terapia con bajosriesgo para la salud y no generar efectos secundarios o indeseables.
Gran cantidad de estudios tanto fisiológicos y de imagenologia se han llevado a cabo para proporcionar información sobre el mecanismo por el cual la acupuntura produce efectos de analgesia, evidenciándose que el sistema nervioso es un factor que participa en la acción sedante y reguladora durante esta práctica. En occidente estudios han sugerido que la acupuntura actúa estimulando fibras nerviosas que envían estímulos que activan la médula espinal, cerebro medio y sistema hipotálamo-hipofisiario, produciendo sustancias como opioides endógenos y neurotransmisores generando así anestesia y analgesia.
En los últimos años se han realizado múltiples cirugías bajo analgesia con acupuntura, obteniéndose excelentes resultados durante y posterior al procedimiento; a pesar de esto nadie ha proporcionado evidencia científica convincente. Esta técnica no pretende ni puede sustituir de manera absoluta a la anestesia convencional, sino constituye una opción más para ser contemplada en determinados casos clínicos.
Los estudios del mecanismo fisiológicos del efecto analgésico de la acupuntura poco a poco se han ido dilucidando por medio de fundamentos científicos y teorías occidentales. Existen numerosas razones para emplear la acupuntura en la actividad terapéutica diaria, sobre todo en el alivio del dolor, pero siempre que se realice con la seriedad, profundidad científica y el respeto que esta milenaria técnica se merece.
Aparicio-Razo Manuel
Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, Facultad de Ciencias de la Electrónica
manuel.aparicio@correo.buap.mx

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Yuca, rica en resveratrol

Facilita la digestión y desinflama las articulaciones.

Existen más de cincuenta especies de yuca. Son arbustos de la familia de las Agaváceas, que proceden de los países tropicales de América, África y Asia. Crecen en terrenos secos y arenosos y necesitan un clima cálido, pero resisten a las heladas. Existen referencias sobre el cultivo de la yuca (Manihot esculenta) en Perú hace más de 4.000 años. Recientes investigaciones demuestran que era el principal sustento de las poblaciones aborígenes azteca y maya. Hoy, sigue siendo un alimento básico para muchos habitantes del tercer mundo.
Es una planta perenne que alcanza entre 1 y 5 m de altura. Sus hojas son rígidas, de color verde amarillento o verde azulado. La parte comestible es el tubérculo, que se consume cocinado como las patatas. Su forma alargada, piel parduzca, aspecto leñoso y pulpa blanca convierten a la raíz de la yuca en un alimento exótico, poco habitual en nuestras latitudes, pero utilizada por la medicina natural por sus múltiples propiedades curativas.
Propiedades y usos medicinales
La raíz de la yuca contiene hasta un 40% de hidratos de carbono, sobre todo almidón, pero es muy pobre en proteínas y lípidos. No contiene gluten, por lo que es un alimento apto para celíacos. También aporta vitamina C (48,2 mg/100 g) y del grupo B, así como minerales: magnesio, potasio, hierro y calcio. Es rica en resveratrol –flavonoide de reconocida acción antioxidante– y en saponinas del grupo esteroides neutros, sustancias que tienen un potente efecto antiinflamatorio, expectorante, hemolítico e inmunoestimulante. Las hojas y el tubérculo contienen glucósidos cianogenéticos que liberan el venenoso ácido cianhídrico, sustancia tóxica que desaparece fácilmente con la cocción. La yuca debe ser hervida o desecada para ser comestible, pues su consumo en crudo podría provocar una grave intoxicación.
Los indios de EEUU y norte de México usaban la decocción o maceración de las raíces de yuca para prevenir la caspa y la caída del cabello, como laxante, para depurar el organismo y combatir el dolor.
Aunque se puede tomar en tisana, actualmente se elaboran extractos del tubérculo, que permiten aumentar la concentración de saponinas y antioxidantes con efecto terapéutico. La medicina natural utiliza el extracto de la Yucca schidigera, la más rica en saponinas, para tratar las siguientes patologías:
• Artritis reumatoide. Las saponinas neutralizan la absorción de toxinas y limpian las vellosidades del intestino, lo que previene las enfermedades degenerativas o metabólicas en las que la depuración orgánica es imprescindible. Su acción antiinflamatoria reduce el edema y el dolor.
• Cáncer. Al depurar el organismo y aumentar las defensas, la yuca puede considerarse como un complemento coadyuvante en el tratamiento de las neoplasias.
• Colesterol y problemas cardiovasculares. El resveratrol de la yuca disminuye la agregación plaquetaria, protege la pared de los vasos sanguíneos y previene la aterosclerosis, así como la formación de trombos causantes de accidentes vasculares.
• Disfunciones digestivas: dispepsia, gastritis, úlceras, colitis, estreñimiento. Las propiedades emolientes y astringentes de la yuca favorecen una buena digestión, regulan el exceso de acidez y equilibran el intestino.
• Dolor. Ejerce un poder balsámico y antiinflamatorio. Se puede utilizar externamente en forma de cataplasma (artritis, golpes, dolores articulares), así como ingerirla para que actúe por vía interna.
• Heridas y abscesos. Aplicada en cataplasmas sobre la zona afectada, desinfecta y promueve la cicatrización.
#UsoTerapiasNaturales
fuente.-https://elcorreodelsol.com/

20 trucos para controlar la ansiedad por comer

Por Dietética Central

La ansiedad por la comida se puede controlar.

Hay técnicas y alimentos naturales que nos pueden ayudar a evitar el impulso de comer a todas horas.

En situaciones de estrés y cuando existe un exceso de preocupaciones en la vida diaria, el cerebro tiende a producir menor cantidad de neurotransmisores como la serotonina, la dopamina y la noradrenalina, y su carencia provoca que sintamos una ansiedad incontrolable por comer a todas horas. Otra situación que puede generarnos un hambre voraz es estar a dieta, ya que el organismo percibe que hay un menor aporte calórico y segrega una mayor cantidad de grelina, la llamada hormona del hambre, que nos impulsa a comer.
Aunque podemos encontrar diversos productos en el mercado que nos ayudan a controlar el hambre, no hay nada que haga milagros. No obstante, algunas investigaciones científicas han revelado que introducir hábitos y algunos alimentos en nuestra rutina diaria puede ayudarnos de forma natural a controlar esa sensación de hambre.

1. Nueces

Investigaciones de la Universidad de Pensilvania indican que los ácidos grasos omega 3 de las nueces favorecen que baje la presión en los momentos de estrés, por lo que comer tres o cuatro nueces son una buena opción cuando estamos nerviosos.

2. Cacahuetes crudos

Los cacahuetes crudos contienen mucha vitamina B3 o niacina (se pierde cuando se cuecen), cuya carencia en el organismo puede provocar ansiedad e insomnio. Un puñado al día es suficiente para ayudarnos a controlarlo.

3. Soja

Las isoflavonas de la soja aumentan la producción de leptina, la llamada “hormona quita hambre”. Además disminuyen el peso, la grasa hepática y la resistencia a la insulina en personas obesas o con sobrepeso. Así se resolvió en un estudio del Centro de Investigación Biomédica en Red-Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición de Málaga.

4. Sustituye el azúcar por stevia

La stevia es un potente endulzante natural que no contiene calorías. Según un estudio de la Universidad Aarhus de Dinamarca, reduce la ansiedad por comer, regula la presión arterial, los niveles de glucosa en la sangre y disminuye la acumulación de grasas.

5. Picante

La capsaicina, presente en alimentos picantes como el chile o la pimienta, desencadena en el organismo la reacción de la termogénesis, que utiliza energía extra para liberar calor corporal. Este proceso aumenta el gasto calórico y nos hace sentir más saciados, por lo que se reduce la sensación de hambre.
Sin embargo, un exceso de picante en las comidas hace que el organismo se acostumbre, por lo que, no sólo se reduce la termogénesis, sino que el estómago puede quedar dañado.

6. Regaliz

Unos 3 gramos y medio diarios de regaliz al día pueden reducir la sensación del hambre y la acumulación de grasas en el organismo. Pero debemos tener cuidado, porque excedernos en esta cantidad puede ser responsable de un aumento de la tensión arterial y producir arritmias.

-16% 

7. Alimentos encurtidos

Son vegetales que han sido macerados en sal y se conservan en vinagre, dos ingredientes que producen sensación de saciedad.

8. Alimentos que aumentan la producción de serotonina

La serotonina es un neurotransmisor cerebral. Entre otras funciones, regula el estado de ánimo, el hambre y la digestión y su carencia está asociada a estados a casos de depresión, angustia y ansiedad, lo que puede repercutir aumentando de manera compulsiva nuestro apetito. Algunos alimentos ricos en triptófano aumentan la producción de serotonina, como las espinacas, los espárragos, el tofu, el plátano y la piña.

El triptófano mejora el estado de ánimo y reduce la ansiedad que nos impulsa a comer.

9. Alimentos ricos en inulina

La inulina es un carbohidrato presente en la fibra soluble. La encontramos en el puerro, la cebolla, la alcachofa, el ajo, el cardo y la achicoria. Los alimentos ricos en fibra, sobre todo soluble, tienen un efecto saciante.

10. Pan con aceite

Una investigación de la Universidad de California concluyó que el ácido oleico, presente de forma abundante en el aceite de oliva virgen extra, al llegar al intestino se convierte en oleiletanolamida, un compuesto que reduce la sensación de hambre. Por tanto, comer pan integral (rico en fibra) con aceite por la mañana o como tentempié es una buena forma de saciar al estómago.

11. Infusiones relajantes para calmar la ansiedad

La infusión de valeriana es la más calmante. También podemos tomarla en comprimidos. También podemos recurrir a la de flor de azahar. Tomar una infusión de melisa una hora antes de las comidas ayuda a saciar el hambre. O podemos recurrir a la infusión de pasiflora, tila y manzanilla hasta cuatro veces diarias.

12. Aroma de menta

La aromaterapia tiene diversos efectos en el organismo y una investigación de la Fundación para el Tratamiento y la Investigación del Olfato y el Gusto de Chicago demostró que inhalar aroma de menta (puede ser en aceite esencial) reduce hasta en 2.700 las calorías ingeridas a la semana.

13. Haz 5 comidas al día

Hacer las 3 comidas principales del día e incluir entre ellas dos refrigerios hace que el estómago esté más saciado y previene la obesidad, según investigaciones de la Universidad de Scranton (Pensilvania, EE.UU.).

14. Reduce el consumo de bebidas excitantes

Los refrescos azucarados, el café o el té activan el organismo, lo que también puede producir que aumente la ansiedad en determinadas situaciones. La recomendación es reducir su consumo y recurrir a la leche a al zumo de tomate para calmar el hambre entre horas.

15. Come en plato pequeño y con cubierto grande

El cerebro puede provocar un desfase temporal entre la mente y el cuerpo a la hora de comer. Agentes externos, como el tamaño del plato y de los cubiertos, pueden hacer que el organismo tarde más en sentirse saciado aunque se haya consumido ya el alimento que realmente necesita.

16. Duerme bien

La Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición indica que dormir menos de 6 o 7 horas al día aumentan la producción de hormonas del apetito.

17. Pica algo ligero cuando comience la sensación de hambre

Atajar el problema en cuanto ves que comienza es la mejor opción para evitar atracones. Puedes recurrir a alimentos ligeros como barritas de cereales, bastones de vegetales, caldos desgrasados o comer un poco de chocolate, siempre con más del 75% de cacao, que tiene el amargor suficiente para evitar que lo comas en exceso.

18. Come alimentos de un único color

Aunque las recomendaciones nutricionales nos indican que debemos comer alimentos con colores variados, estudios han revelado que cuando se tiene alimentos de un único color en el plato se ingiere una menor cantidad. Por eso es recomendable en épocas de ansiedad o estrés.

19. Camina un rato cada día

Una investigación de la Universidad de Exeter (Reino Unido) reveló que, tras caminar 15 minutos en una cinta, trabajadores que reemprendieron sus tareas con un bol de chocolate cerca comieron la mitad de cantidad que aquellos que no habían caminado antes y simplemente habían descansado esos 15 minutos.

20. Evita el color rojo y el amarillo en la decoración del comedor y de la cocina

El grupo americano Color Marketing Group confirma en sus investigaciones que el color rojo y el color amarillo activan la sensación de hambre en el cerebro, por lo que son los colores más escogidos en la decoración de los restaurantes de comida rápida, donde se come de manera más compulsiva. Por tanto, el simple hecho de evitar estos colores en la decoración del comedor o la cocina nos puede ayudar a controlar el hambre.